Abat ПВХМ-70КМУ

Abat ПВХМ-70КМУ

Температурный режим +1…+10°
Мощность, кВт 3,5
Напряжение, В 400/230
Вес, кг 250
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 172
Ширина (см) 227.5
Глубина (см) 103
Цена доставки Безвозмездно

Описание Abat ПВХМ-70КМУ
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ предназначен для установки на местности маленьких торговых залов современных компаний публичного питания. Прилавок данной модели – это настоящая линия раздачи в уменьшенном варианте. Конструкция прилавка ПВХМ-70КМУ состоит из холодильной витрины, также мармитов для первых и вторых блюд.

В камеру холодильной витрины интегрированы три решетчатые полки, применяемые для выкладки салатов, охлажденных напитков и десертов. Также в конструкции камеры имеется охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями. Регулирование температуры в холодильной камере регулируется в границах от +1 до +10°С. Для остывания воздуха употребляется неопасный хладагент R404A. Благодаря системе динамического остывания, воздух беспрепятственно циркулирует по камере, умеренно распределяясь по всем уровням.

Для обогрева первых и вторых блюд в мармитах употребляется одна конфорка. Наибольшая температура нагрева составляет +85°С. Регулирование температуры ведется при помощи трехпозиционных тумблеров. Нагрев блюд осуществляется при помощи пара и обеспечивается действенной работой ПЭНов, встроенных под гастроемкостями.

Универсальный прилавок-витрина ПВХМ-70КМУ также обустроен нейтральным шкафом, созданным для размещения кухонного инструментария. Передная часть прилавка оборудована направляющими для подносов. Над мармитами размещаются две полки, которые можно использовать для размещения напитков и хлебобулочных изделий. Осветительные лампы вмонтированы в полки, также в холодильную камеру, что делает прекрасную обзорность каждого продукта. В нижней части конструкции размещены ножки, длину которых можно поменять. Мини-линия раздачи ПВХМ-70КМУ стопроцентно сделана из нержавеющей стали. Надежность и высочайшее качество выполнения, малогабаритные размеры при вместительности рабочих камер ярко выделяют новику оборудования Abat посреди иных моделей.
Свойства
Масса 250 кг
Напряжение 400/230 В
Мощность 3,5 кВт
Нужный объем холодильной витрины 0,35 м3
Нужный объем ванны холодильной витрины 0,6 м3
Суммарный нужный объем холодильной витрины 0,41 м3
Демо площадь прилавка полок витрины – 1,04 м2 ванны и столешницы – 0,35 м2 суммарная – 1,39 м2
Температура полезного объема от +1 до +10 °С
Потребление электроэнергии за день 7 кВт/ч
Установленный номинальный ток в амперах холодильного агрегата – 2,17 (336) Вт лампы освещения – 0,1 (21) Вт
Номер хладагента R404А
Общая масса хладагента 0,55 кг
Номинальная потребляемая мощность мармита ПЭН-ов – 2,0 кВт конфорки – 1,06 кВт лампы освещения – 0,02 кВт
Объем воды, заливаемой в ванну 8 л
Рабочая температура воздуха в ванне 85 °С
Время разогрева до рабочей температуры 25 мин.
Количество терморегуляторов 1 шт.
Количество тумблеров 1 шт.
Количество ламп освещения 1 шт.
Количество ПЭН-ов 2 шт.
Количество конфорок 1 шт.
Поперечник конфорки 220±0,5 мм
Количество емкостей гастроемкость GN 1/1 x 150мм – 3 шт. гастроемкость GN1/2 x 150мм – 2 шт. гастроемкость GN 1/4 x 150мм – 2 шт.
Номинальная вместимость емкостей 48 дм3
Габаритные размеры длина – 2275 мм ширина с направляющими для подносов – 1030 мм высота до стола – 870 мм высота до верхней полки – 1480 мм высота витрины – 1720 мм

Похожие записи:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.