Тип
|
Электронный
|
Количество камер (подов)
|
3
|
Вместимость (уровней)
|
12
|
Внутренние размеры камеры, мм
|
538x715x290
|
Размеры противня, мм
|
530x325x65
|
Пароувлажнение
|
Есть
|
Время разогрева, мин
|
20
|
Температурный режим
|
+20…+270
|
Подключение
|
220/380
|
Мощность, кВт
|
17.9
|
Вес, кг
|
190
|
Страна-производитель
|
Наша родина
|
Высота (см)
|
150
|
Ширина (см)
|
84
|
Глубина (см)
|
90
|
Цена доставки
|
Безвозмездно
|
Описание Abat ШЖЭ-3К-2/1
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 (вполне нерж.)
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 трехсекционный употребляется на предприятиях публичного питания для жарки разных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 расположен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, сделана из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 работает в температурном спектре от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется раздельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который защищает шкаф от перегрева выше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1
Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 и подставка сделаны из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
Технические свойства
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество камер 3
Конвекция +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
Спектр регулирования температуры, °C 20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
Размеры противня, мм 530x325x65
Количество уровней в камере 4
Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1500
Масса, кг, менее 190