Выполнение
|
Напольная
|
Кол-во конфорок, шт
|
4
|
Габариты конфорки ДхШ, см
|
220х220
|
Жарочный шкаф
|
Есть
|
Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм
|
560х660х310
|
Общая мощность, кВт
|
15.7
|
Напряжение, В
|
400
|
Вес, кг
|
90
|
Страна-производитель
|
Италия
|
Высота (см)
|
85
|
Ширина (см)
|
70
|
Глубина (см)
|
70
|
Цена доставки
|
600
|
Описание APACH APRE-77FE
Плиты Apach позволяют производить термическую обработку фактически всех видов товаров. Это термическое оборудование позволяет варить, поджарить, тушить, пассеровать, бланшировать, запекать. Плиты обширно используются на предприятиях публичного питания всех форматов.
Плита электронная 4-х конфорочная 700 серии Apach APRE-77FE
Электроплита на статическом жарочном шкафу Apach APRE-77FE 700-й серии с 4-мя высочайшими квадратными стремительно нагревающимися конфорками из чугуна размером 220х220 мм.
Любая конфорка вооружена устройством защиты от перегрева и 6-позиционным тумблером для регулирования интенсивности термического потока.
Конфорки герметично вмонтированы в рабочую поверхность, выполненную из нержавеющей стали AISI 304 шириной 1 мм.
Плита имеет электронный жарочный шкаф (560х660х310 мм) с округленными краями, рассчитанный на 3 уровня загрузки, для работы с гастроемкостями и решетками GN 2/1.
ТЭНы размещены как вверху, так и понизу рабочей камеры, что позволяет достигнуть равномерности изготовления блюд.
Рабочая температура духовки до 290 °C. Корпус оборудования и стены жарочного шкафа выполнены из нержавеющей стали AISI 304 шириной 1 мм.
Свойства
Габаритные размеры, мм 700х700х850
Комплектация 4 квадратные конфорки по 2,6 кВт и электронный жарочный шкаф – 5,3 кВт
Общая мощность, кВт 15,7
Рабочая температура, °С 100-290
Напряжение, В 400
Вес, кг 90