Тип варочной панели
|
Газовая
|
Количество конфорок
|
2
|
Духовка
|
Газовая
|
Мощность, кВт
|
17.8
|
Страна-производитель
|
Италия
|
Высота (см)
|
90
|
Ширина (см)
|
80
|
Глубина (см)
|
70
|
Цена доставки
|
800
|
Описание Bertos G7TP+FG
Газовые плиты со сплошной поверхностью
Безупречны для воссоздания вкуса и систем традиционной готовки. Однородное рассредотачивание жара позволяет лучше приготавливать соусы и медлительно готовить при постоянной температуре.
Совсем гладкая большая поверхность позволяет свободно использовать посуду нестандартных форм, очень огромных размеров, также делает поверхность для поддержания температуры приготовленного блюда, держа его рядом с пламенем.
Внутренняя поверхность, отделанная огнеупорным материалом с высокой изоляцией, позволяет сделать предельную концентрацию жара в центральной части конфорки и обеспечивает большой комфорт в работе шеф-повару.
Газовая плита со сплошной поверхностью на газовой печи 2/1
Рабочая поверхность и передние панели из нержавеющей стали AISI 304. Металлическая конфорка больших размеров большой толщины, владеющая повышенной прочностью и дифференцированным рассредотачиванием тепла по тепловым зонам: наибольшая температура в центре и убывающая по направлению к краям. Центральные горелки 13КВт с оптимизированным сгоранием, включаемые при помощи крана с предохранительным клапаном, снаряженным термопарой, с пилотным индикатором. Пьезоэлектрический поджиг с защитой из силикона и отделкой камеры сгорания вермикулитом, материалом, владеющим высочайшими изоляционными свойствами. Статическая газовая печь с пилотным огнем, стопроцентно сделанная из нержавеющей стали, с направляющими 4 уровней для решеток и противней 2/1GN. Горелка печи с самостабилизирующимся огнем и термостатом, регулирующим температуру от 160°C до 280°C. Штампованная передняя дверца без прокладок для лучшей изоляции и легкости очистки. Штампованные дверь и контрдверь из нержавеющей стали AISI 304. Ручка двери из высокопрочной стали AISI 304 толщиной 20/10. Регулируемые ножки.
Эталон: пьезоэлектрический поджиг печи, 1 противоопрокидывающаяся решетка печи.
Технические свойства
Количество зон нагрева: 2
Мощность, кВт: 10
Вместимость духового шкафа: 2/1
Размеры духового шкафа, мм: 530х650х4 pos.
Мощность духового шкафа, кВт: 7.8
Общая мощность, кВт: 17.8