Тип пароконвектомата	Электронный
Парообразование	Инжектор
Управление	Электрическое
Количество уровней	10
Тип гастроемкости	GN 1/1
Расстояние меж уровнями, мм	75
Температура рабочей камеры, С	+270
Подключение, В	380
Мощность, кВт	14
Вес, кг	110
Страна-производитель	Италия
Высота (см)	83
Ширина (см)	96.5
Глубина (см)	107
Цена доставки	800

Описание Garbin 101GE VAP MN
Главные свойства
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние меж уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 965 мм
Глубина 1070 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия

Описание
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP – инжекторная модель с электрическим управлением. 10 уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:
Три реверсивных вентилятора
Термозонд
Память на 20 программ (5 шагов на каждую программку)
2 решётки в комплекте