Тип печи
|
Электронная
|
Управление
|
Электрическое
|
Пароувлажнение
|
Да
|
Подключение к водопроводу
|
Нет
|
Интегрированная помпа
|
Нет
|
Количество уровней
|
6
|
Противень (размер)
|
600х400
|
Расстояние меж уровнями, мм
|
80
|
Температурный режим, С
|
+30…+260
|
Подключение, В
|
380
|
Мощность, кВт
|
9.4
|
Вес, кг
|
116
|
Страна-производитель
|
Италия
|
Высота (см)
|
88.5
|
Ширина (см)
|
92
|
Глубина (см)
|
84.5
|
Цена доставки
|
800
|
Описание MEC PE 66 DSVR
Главные свойства
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние меж уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Панель управления электрическая
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 9.4 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 845 мм
Высота 885 мм
Вес (без упаковки) 116 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвекционная печь MEC PE 66 DSVR создана для изготовления различных блюд, выпечки, разогрева и разморозки товаров на предприятиях публичного питания. Она оборудована рабочей камерой с 2-мя вентиляторами и осветительными лампами, герметичной дверцей с теплостойким стеклом и механизмом плотного закрывания. Камера имеет округленные углы для легкой чистки от грязищи и пищевых остатков.
Аппарат обустроен системами: автоматической чистки и остывания, степени увлажнения воздуха, памятью на 99 программ изготовления еды, фазой подготовительного нагрева на 2 скоростях. Рабочая камера и корпус печи изготовлены из нержавеющей стали.
В набор поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм.